La vallée d'Annapolis, en Nouvelle-Écosse, est reconnue pour ses nombreux vignobles, ses vergers et ses fermes maraîchères. (Photo d'archives)

Photo : Radio-Canada / Maude Montembeault

Le secteur viticole canadien représente plus de 10 milliards $ par an, et les acteurs de la filière estiment que quelques ajustements, comme la suppression des barrières commerciales intérieures, pourraient rapporter des milliards de dollars supplémentaires à l'économie du pays. 

Un nouveau rapport commandé par Vignerons Canada indique que le secteur pourrait générer 3,7 milliards $ supplémentaires si les Canadiens buvaient davantage de vin produit au pays.

L'objectif est de porter la consommation intérieure à 51 % au cours des 15 prochaines années, contre 40 % actuellement.

Les viticulteurs affirment que l’un des principaux obstacles est l’absence d’un système national permettant aux caves d’expédier leurs produits directement aux consommateurs d’autres provinces.

Ils affirment que cela fragmente le marché, empêchant les vignobles d'augmenter suffisamment leurs ventes pour investir dans davantage de vignes et accroître leur production.

Seuls la Nouvelle-Écosse, la Colombie-Britannique et le Manitoba autorisent l’expédition directe aux consommateurs de n’importe où dans le pays, bien que beaucoup s’efforcent d’assouplir les règles en réponse à la guerre commerciale avec les États-Unis.

Nous sommes probablement le seul secteur de la vente au détail du pays qui doit dire non à un consommateur lorsqu’il vient visiter notre domaine viticole et demande : "Pouvez-vous expédier cela dans ma province d’origine?" a souligné Dan Paszkowski, président de Vignerons Canada, lors d’une entrevue.