Est-il utile de s’abstenir de manger du gibier après les incendies, la sécheresse et les canicules de l’été ? La question est soulevée par plusieurs chefs cuisiniers. Dès cet été, des associations de défense de l’environnement sont allées plus loin en réclamant un report de l’ouverture de la chasse dans les régions touchées. « Accorder un répit à la faune sauvage pendant les périodes les plus critiques est une décision de bon sens et de cohérence avec les objectifs de préservation de la biodiversité », a pointé l’Association pour la protection des animaux sauvages (Aspas) en août dernier. Une pétition demandant l’application du principe de précaution a réuni 530 000 signatures.

Régénération des forêts

L’association France Nature Environnement a, elle, proposé de retirer les renards et les geais des chênes des listes d’espèces « susceptibles d’occasionner des dégâts » - qui peuvent être chassées. Les corvidés contribuent à « la régénération naturelle des forêts, en dispersant des glands sur les parcelles…