Sucre et antibiotiques, le mélange pouvant favoriser le développement de certains pathogènes

On conseille volontiers de consommer certains laitages pour mieux tolérer un traitement antibiotique. Mais une étude publiée le 30 septembre dans Nature  suggère qu’un autre aspect de l’alimentation pourrait jouer un rôle déterminant : la quantité de sucres consommée, notamment les sucres simples et rapides. Chez des patients ayant un cancer du sang et hospitalisés pour une allogreffe de cellules souches hématopoïétiques, les chercheurs montrent en effet qu’une alimentation riche en sucres, en présence d’antibiotiques à large spectre, est associée à une perturbation accrue du microbiote intestinal.

Ces patients constituent toutefois une population très particulière. Tous les 173 participants ont reçu au moins un antibiotique, et 138 d’entre eux ont été traités par des antibiotiques à large spectre pour prévenir les surinfections fréquentes après une chimiothérapie intensive. Or cette dernière…