La microbrasserie Siboire tirera profit du plus grand événement sportif international présenté à Montréal depuis les Jeux olympiques de 1976. L'entreprise sherbrookoise fournira les bières officielles des Championnats du monde de cyclisme qui se tiendront dans la métropole du 20 au 27 septembre.

Ça fait plusieurs années qu'on commandite les Grands Prix Cyclistes de Québec et Montréal, qui sont des courses internationales, et c'est le même comité organisateur qui fait aussi les Mondiaux, confie le copropriétaire, Jonathan Gaudreault.

La microbrasserie poursuit une fois de plus son association avec le cyclisme, cette fois, sur la plus grande scène.

Si vous m'aviez dit, il y a 20 ans, quand on a démarré le Siboire qu'on ferait un jour les Mondiaux, je vous aurais probablement pas cru. C'est un très gros événement.

Quelques centaines de caisses ont été brassées pour l'événement.

Photo : Radio-Canada / Étienne Meunier

Les bières ont été brassées à Sherbrooke et dans leurs nouveaux locaux à Saint-Hyacinthe.

Les installations de Saint-Hyacinthe, elles arrivaient à point, avoue M. Gaudreault.

Jonathan Gaudreault est ravi que cette « microbrasserie artisanale de Sherbrooke » soit présente aux Championnats.

Photo : Radio-Canada / Jonathan Gaudreault

Pour l'occasion les canettes des bières la Discipline, sans alcool, et la Tchèque mon bike seront aux couleurs des mondiaux.

Une microbrasserie en expansion

En avril dernier, la microbrasserie s'est associée avec le groupe Grandio, notamment propriétaire de La Cage - Brasserie sportive. Ce partenariat promet une facilitation des projets d'expansion pour l'entreprise sherbrookoise, croit M. Gaudreault.

Cependant, selon le copropriétaire, cette affiliation avec la compétition de vélo était naturelle pour le Siboire, étant donné leurs antécédents avec les Grands Prix cyclistes.