Il y a quelques mois, l’Anses a proposé à l’Union Européenne de classer le fluorure de sodium parmi les perturbateurs endocriniens et les toxiques pour la reproduction. Cependant, les fabricants et les dentistes ne sont pas forcément en phase avec cette proposition.

Deux visions s’opposent

Le 18 décembre 2025, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a officiellement soumis une demande à l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA). Cette requête concerne le classement du fluorure de sodium – présent dans les dentifrices – en tant que perturbateur endocrinien pour la santé humaine (catégorie 1) et toxique pour la reproduction humaine (catégorie 1B). L’Anses a indiqué s’être basée sur des études expérimentales (rongeurs) et épidémiologiques (humains) ayant conclu à des effets néfastes sur le neurodéveloppement de l’enfant suite à une exposition pendant la grossesse, à des modifications de la fonction thyroïdienne, ainsi qu’à des atteintes à la fertilité (observées chez l’animal), entre autres.

Le lendemain de la demande de l’Anses, la Fédération des entreprises de la beauté (Febea) a publié un communiqué visant à rappeler quelques détails techniques concernant le fluorure de sodium. Les auteurs ont notamment rappelé que cette substance joue un rôle essentiel pour renforcer l’émail des dents et prévenir la carie dentaire. Le communiqué rappelle également la position de la Febea concernant la sécurité des produits cosmétiques et que le fluorure de sodium était un ingrédient reconnu comme sûr.

« Une classification du fluorure de sodium emporterait en outre des conséquences majeures et néfastes pour l’accès à des produits essentiels (dentifrices) et la santé bucco-dentaire des consommateurs. Non seulement une classification du fluorure de sodium n’aurait aucun bénéfice avéré pour le consommateur, mais au-delà, cela entraînerait une privation de produits efficaces et bénéfiques pour la prévention des caries dentaires et un coût socio-économique au regard du système de soins dentaires. », peut-on lire dans le communiqué de la Febea.

Crédit : stevepb / Pixnio

Un rapport bénéfices/risques en faveur de l’utilisation des dentifrices

Dans les faits, les études mentionnées par l’Anses ont en effet démontré de possibles atteintes à la santé mais ceci attesterait seulement du danger du fluor, dans l’absolu. En revanche, il semble que cela soit insuffisant pour démontrer une quelconque dangerosité au niveau des utilisateurs de dentifrice puisque d’autres notions entrent en jeu, notamment les doses absorbées et les fréquences d’utilisation. Or, les détracteurs estiment que l’Anses aurait considéré des quantités de fluor trop éloignées de celles que contiennent réellement les dentifrices.

En juillet 2025, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié les résultats d’un travail d’évaluation des risques en lien avec le fluorure de sodium. Les auteurs ont conclu que l’utilisation normale des dentifrices – pour des niveaux de fluorure inférieurs à 1,5 mg/l – ne contribue pas à l’exposition, bien que certaines précautions doivent concerner les jeunes enfants de 0 à 8 ans. Aussi, les auteurs ont estimé qu’un retrait du fluor des dentifrices pourrait représenter une perte de chances dans la lutte contre les caries.

Ainsi, il semble tout de même que dans l’état actuel des connaissances, le rapport bénéfices/risques demeure pour l’instant en faveur de l’utilisation des dentifrices au fluor. Toutefois, il est important de rappeler que la présence de fluorure de sodium ne se limite absolument pas aux dentifrices. Effectivement, cet élément se retrouve également dans l’eau potable, le lait et autres produits laitiers, les feuilles de thé, les aliments à base de céréales ou encore, les sels de table.