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Des champignons potentiellement toxiques vendus à Harrop, en C.-B.

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La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle.

La Régie de la santé de l’Intérieur met la population en garde contre la consommation de champignons qui ont été vendus au marché de fermiers de Harrop, près de Nelson, après que des doutes ont été émis sur leur identification.

Le Centre d'information sur les médicaments et les poisons de la Colombie-Britannique a examiné les champignons et a jugé qu'ils pourraient être toxiques. Ils ont été identifiés provisoirement comme étant des paxilles enroulés.

La régie de la santé de l’Intérieur demande aux personnes qui ont acheté des champignons au marché de fermiers le 20 septembre dernier de s’en débarrasser.

Les symptômes peuvent apparaître dans les deux heures suivant la consommation et sont, entre autres, des nausées, des vomissements, de la diarrhée et des urines de couleur foncée, selon la régie de la santé.

Toute personne qui a mangé ces champignons, ou qui présenterait des symptômes, est priée de se rendre immédiatement à l’urgence.

Le Centre d'information sur les médicaments et les poisons de la Colombie-Britannique explique que l'identification des champignons sauvages vénéneux peut être difficile même pour les experts.

Naomi Legg, qui a vendu les champignons potentiellement toxiques au marché des fermiers, a présenté ses s'excuses à la communauté.

Celle qui gère la ferme Dreamcatcher Harrop, croyait que les champignons qui poussaient sur sa propriété étaient des chanterelles, en partie à cause de leur odeur.

Je suis traumatisée. C'est vraiment difficile de savoir qu'on a peut-être mis sa propre communauté en danger, dit-elle.

Une dizaine de personnes auraient acheté ces champignons. Naomi Legg a réussi à en joindre sept jusqu’à présent et essaie de joindre les autres.

Aucun de ces acheteurs n’a eu de symptômes liés aux champignons.

La vente de champignons sauvages au Canada est une industrie non réglementée. Le Centre d'information sur les médicaments et les poisons de la Colombie-Britannique conseille au public de faire attention en achetant des champignons auprès de vendeurs ou d'autres sources qui ne peuvent garantir qu'ils connaissent l'origine des champignons.

Avec les informations d'Amber Wang

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