A Sablé-sur-Sarthe, Maison Drans proposera un service de dépôt de pain dans sa boutique de la place Raphaël Elizé à partir du mardi 27 octobre 2026.

En face, la boulangerie va fermer

La boulangerie La Huchette, située juste en face, n’est plus ouverte que l’après-midi et doit fermer à la fin de l’année. Alexandra Pelletier, cogérante de Maison Drans, a décidé de proposer ce nouveau service. Un clin d’œil à l’histoire.

« Monsieur et madame Drans faisaient déjà dépôt de pain. »

L’équipe a même retrouvé une ancienne corbeille à pain de cette époque.

Attirer des nouveaux clients

Une opportunité aussi. Si les ventes en volumes se maintiennent, la fréquentation de la boutique est en baisse. « La boulangerie est un service quotidien. Nous espérons amener des clients qui ne nous connaissaient pas à fréquenter la biscuiterie ».

Quel boulanger ?

Le choix du boulanger s’est imposé : My délices, la boulangerie du Maine à Sablé. « Nous avons ensemble une histoire qui date. Jacky Thiélin nous avait aidés à fêter les 90 ans de Maison Drans en 2022 en faisant un petit sablé géant ». La boulangerie-pâtisserie a depuis été reprise par Mathieu et Eric Cartier.

Evelyne, l’historique vendeuse de Maison Drans est une fidèle cliente. « Nous avons un réel attachement à cette boulangerie. S’il y avait bien un partenaire, c’était avec eux », estime Alexandra Pelletier.

Et bientôt des viennoiseries ?

À partir du mardi 27 octobre, il sera possible de venir chercher sa baguette traditionnelle ou tradition. « Il sera aussi possible d’y retirer des commandes », ajoute Eric Cartier. Alexandra Pelletier n’exclut pas à l’avenir de proposer des viennoiseries en fin de semaine.

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