Depuis 1984, Aline Desrochers s’implique au sein de la Popote roulante d’Amos afin de s’assurer que des aînés ou des personnes qui vivent une perte d’autonomie reçoivent des repas chauds livrés à la maison.

Jusqu’à samedi, c'est la Semaine québécoise des popotes roulantes, un mouvement qui a pris forme dans les années 60 au Québec.

Dans le berceau de l'Abitibi, les repas sont préparés par l’équipe de la cuisine du centre hospitalier. Les bénévoles organisent les commandes, vont chercher les couverts et les apportent au domicile des bénéficiaires.

Du lundi au vendredi, deux fois par jour, les livreurs de la Popote roulante d’Amos engloutissent les kilomètres pour aller à la rencontre de leurs clients. Et tout est pris en considération : intolérance, diète ou allergies.

Aline Desrochers s'implique depuis 42 ans. Or, depuis quelques années, elle occupe le poste de présidente de l’organisation.

La popote amossoise lui tient à cœur puisqu’il s’agit bien plus que d’un service de livraison, c’est un filet de sécurité sociale.

D'abord, les proches parents de nos clients sont assurés que leurs parents ont un repas chaud tous les jours. En plus, c’est une sécurité parce que, si le client à un soucis de santé, le livreur communique avec la personne responsable, son enfant ou la travailleuse sociale. Ils sont très contents de voir arriver nos livreurs, pas seulement à cause du repas, mais pour la conversation. Ça vient briser l’isolement social.

Pour l’année 2025-2026, il s'est livré 8807 repas à Amos.

À l’échelle provinciale, 5,75 millions de repas ont été livrés au cours de la dernière année, selon le Regroupement des popotes roulantes du Québec .