Les casiers automatiques fleurissent dans les communes rurales. Depuis cet automne 2026, la boucherie-épicerie Saveur et Qualité Le Bourg, au Bourg-Saint-Léonard, à Gouffern en Auge, dans l’Orne, propose ce nouveau service. Il permet aux habitants de se procurer des produits frais et locaux, même en dehors des horaires d’ouverture de ce commerce bien situé sur l’axe Argentan – Paris.

Des produits variés dans les 110 casiers en libre-service du Bourg-Saint-Léonard

Plus besoin d’attendre l’ouverture de la boucherie pour acheter de la viande, de la charcuterie ou un plat préparé.

« Nous disposons de 110 casiers, dont 70 réfrigérés, afin de garantir la bonne conservation et la qualité des produits », explique Mathilde Pitel, gérante de Saveur et Qualité Le Bourg.

Une spécialité récompensée

Parmi les spécialités proposées figure également le boudin blanc de la maison, récemment distingué par un prix d’excellence lors du Championnat d’Europe du boudin blanc français, organisé au début du mois d’octobre.

Les casiers permettent aussi de découvrir plusieurs produits issus de producteurs locaux, notamment du jus de pomme, du fromage de chèvre ou encore du beurre.

Un service pratique apprécié des premiers clients

Devant les nouveaux casiers, Jonathan, Clément et Damien découvrent ce système d’achat qui semble déjà répondre à leurs attentes. « C’est bien, c’est pratique. Quand tout est fermé, on peut quand même trouver quelque chose à acheter », observent-ils.

Ils apprécient également la simplicité du fonctionnement : « C’est facile de payer et de récupérer le produit que l’on souhaite. Et surtout, cela permet d’acheter des produits de proximité à tout moment. »

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