Une tarte sucrée et réconfortante, remplie de raisins secs fondants et d'une touche d'épices.

--- INGRÉDIENTS ---

- 1 pâte brisée
- 1 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse de sucre
- 2 œufs
- 1 tasse de crème fraîche
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 pincée de sel

--- PRÉPARATION ---

1. Préchauffe le four à 180°C (350°F). Étale la pâte brisée dans un moule à tarte et pique le fond avec une fourchette.

2. Dans un bol, mélange les raisins secs, le sucre, la cannelle, le sel, les œufs et la crème fraîche jusqu'à obtenir un mélange homogène.

3. Verse le mélange sur la pâte et enfourne pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit dorée et que le centre soit bien pris.

4. Laisse refroidir avant de servir.

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