À chaque nouvelle manifestation, la même angoisse. Commerçants et restaurateurs vont-ils subir les dégradations, les pillages, qui ont ciblé environ 3 000 commerces, en marge des manifestations des 17 et 18 octobre ? Pour ces deux jours, le bilan, encore provisoire, s’élèverait à plusieurs centaines de millions d’euros, selon la Fédération du commerce et de la distribution. À la tête du groupe Éclore, dont les huit restaurants emploient 180 personnes, Stéphane Manigold accuse un recul de 30 % de son activité. « Une vitrine intacte n’est pas forcément une entreprise épargnée », souligne-t-il. Après le premier mouvement des « gilets jaunes », le Covid, le remboursement des prêts garantis par l’État, la flambée des prix de l’énergie, l’inflation…, cette baisse de fréquentation fragilise les trésoreries déjà sous pression. Derrière les pertes financières, ce sont des femmes, des hommes qui sont touchés dans leur chair, dans l’accomplissement d’un projet de vie.

« Lorsqu’un commerce…