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Souper Express 30 min du mercredi, pour finir la semaine sur une note gourmande : un sauté de poulet laqué, des légumes croquants et des nouilles. Les hauts de cuisse de poulet frais désossés sont à 8,99 $/lb (au poids, à la livre), les poivrons Valeur Plus à 5 $ au lieu de 7 $ (format non précisé), les champignons blancs entiers à 5 $ au lieu de 6 $ (format non précisé) et les pâtes alimentaires Catelli à 1,66 $ (format non précisé) : circulaire du 8 au 14 octobre 2026. Une sauce maison qui bat de loin celle de la bouteille.
NIVEAU : Intermédiaire
TEMPS TOTAL : 27 minutes (15 minutes de préparation, 12 minutes de cuisson)
APPAREILS UTILISÉS : Wok électrique
ACCESSOIRES UTILISÉS : Couteau de chef; Planche à découper; Cuillère de bois; Bols à mélanger en inox; Casserole; Passoire; Presse-ail; Tasses à mesurer; Cuillères à mesurer
INGRÉDIENTS
- 1 3/4 lb (800 g) de hauts de cuisse de poulet désossés, en lanières
- 8 oz (250 g) de spaghettini ou de nouilles
- 1 poivron rouge, en lanières
- 2 tasses (500 ml) de champignons blancs, tranchés
- 1 oignon, en tranches
- 2 gousses d'ail, pressées
- 1 c. à soupe de gingembre frais, râpé
- 2 c. à soupe d'huile de canola
- Sauce teriyaki : 1/4 tasse (60 ml) de sauce soya
- 2 c. à soupe de miel
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Conseil
CONSEILS : Les restes se gardent 3 jours au frigo; réchauffez au wok avec une cuillérée d'eau. Pour un souper encore plus rapide, tranchez le poulet le matin. Pas de wok électrique? Une grande poêle à frire à feu vif fonctionne aussi. Pour une version sans gluten, utilisez du tamari et des nouilles de riz.
Recette 83815, publiée le 2026-10-08 à 15:20, 39 vues
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