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Une salade croquante et fruitée, qui rafraîchit les tacos.
Le chou vert est à 0,75 $/lb, les mangues rouges ou ataulfo à 1,75 $ chacune et les limes naturellement imparfaites Sans Nom en sac de 1,5 lb à 5 $ (circulaire Maxi du 5 au 11 novembre 2026).
NIVEAU : Débutant
TEMPS TOTAL : 20 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Coupe-légumes électrique (sinon, couteau de chef)
ACCESSOIRES UTILISÉS : Couteau de chef; Planche à découper; Bols à mélanger en inox; Râpe fine (type Microplane)
INGRÉDIENTS
1/4 de chou vert (environ 1/2 lb), émincé
2 mangues, en lanières
2 limes (jus et zeste)
1/4 tasse de coriandre hachée
2 c. à soupe d'huile
1 c. à thé de miel
1 oignon vert, haché; sel
PRÉPARATION
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