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L'accompagnement du mercredi (Express 30 min) : une salade croquante et fraîche qui se fait en 10 minutes grâce au robot culinaire. Aubaines utilisées : carottes nantaises douces à 2,88 $, raisins rouges sans pépins à 1,48 $/lb (63 % d'économie), circulaire Super C du 29 octobre au 4 novembre 2026.
NIVEAU : Débutant
TEMPS TOTAL : 10 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Robot culinaire (type Cuisinart)
ACCESSOIRES UTILISÉS : Éplucheur; Couteau de chef; Bols à mélanger en inox
INGRÉDIENTS
5 carottes nantaises, pelées
250 ml (1 tasse) de raisins rouges sans pépins, coupés en deux
60 ml (¼ tasse) de noix de Grenoble hachées
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) de jus de citron
10 ml (2 c. à thé) de miel
Sel, poivre et persil frais
PRÉPARATION
Épluchez les carottes avec l'éplucheur. Munissez le robot culinaire du disque à râper et râpez les carottes en quelques secondes; transvasez dans un bol en inox.
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