La grignotine du soir : des rondelles d'ananas à la texture moelleuse et au goût de bonbon, sans sucre ajouté. À lancer en fin d'avant-midi pour les savourer le soir. Aubaines utilisées : ananas Tropical Gold à 2,44 $ (55 % d'économie), circulaire Super C du 29 octobre au 4 novembre 2026.

NIVEAU : Débutant
TEMPS TOTAL : 7 h 10 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Déshydrateur d'aliments
ACCESSOIRES UTILISÉS : Couteau de chef; Planche à découper; Contenants hermétiques

INGRÉDIENTS
1 ananas mûr, pelé et écoré
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron (facultatif)
1 pincée de cannelle (facultatif)

PRÉPARATION
Coupez l'ananas en rondelles de 5 mm sur la planche avec le couteau de chef. Asséchez-les légèrement avec du papier absorbant et saupoudrez de cannelle si désiré.

Disposez les rondelles sur les plateaux du déshydrateur d'aliments sans qu'elles se touchent. Réglez à 57 °C (135 °F) pendant 6 à 8 heures, jusqu'à ce qu'elles soient souples et sans humidité collante.

Laissez refroidir 15 minutes, puis rangez dans des contenants hermétiques.

PETITES TOUCHES GOURMANDES
trempez la moitié d'une rondelle dans du chocolat noir fondu.

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