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L'accompagnement du mardi, qui cuit tout seul pendant que le saumon dore. Les pois tendres Le Sieur sont à 1,49 $ (format non précisé) cette semaine : circulaire du 8 au 14 octobre 2026. Un riz moelleux, avec des petits pois verts et une touche de ciboulette.
NIVEAU : Débutant
TEMPS TOTAL : 25 minutes (5 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson automatique)
APPAREILS UTILISÉS : Cuiseur à riz
ACCESSOIRES UTILISÉS : Tasses à mesurer; Passoire; Cuillère de bois; Cuillères à mesurer
INGRÉDIENTS
- 2 tasses (500 ml) de riz à grains longs ou de riz basmati
- 2 1/2 tasses (625 ml) d'eau
- 1 c. à soupe de beurre
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 tasse (250 ml) de pois tendres, égouttés
- 2 c. à soupe de ciboulette ciselée
PRÉPARATION
1. Rincez le riz à l'eau froide dans la passoire jusqu'à ce que l'eau soit presque claire.
2. Déposez le riz dans la cuve du cuiseur à riz avec l'eau, le beurre et le sel. Mélangez, fermez et lancez la cuisson.
3. Quand l'appareil passe en mode « maintien au chaud », laissez reposer 5 minutes sans ouvrir.
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Conseil
CONSEILS : Le riz se garde 4 jours au frigo et se congèle 2 mois; réchauffez avec une cuillérée d'eau. Pas de cuiseur à riz? Cuisez à la casserole 15 minutes à feu doux, couvert. Le riz brun demande plus d'eau et de temps.
Recette 83814, publiée le 2026-10-08 à 15:19, 31 vues
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