La rédaction vous a concocté une liste, non exhaustive, de cinq restaurants à moins de 100 € par personne, situés dans la capitale.

1. Must

Au cœur du quartier du Châtelain (Ixelles), situé sur la célèbre rue Américaine, connue pour ses multiples établissements food, Must figure dans la nouvelle sélection de Dining with the stars. Dans une décoration élégante et chic, le restaurant revisite les plats typiques de la cuisine belge et européenne, comme les tomates crevettes, les croquettes aux crevettes ou encore différents carpaccios et tartares, en y ajoutant du caviar. Ce restaurant wine bar, noté 13/20 au Gault & Millau, propose un dîner signature trois services et un dessert pour 75€.

2. Orphyse Chaussette

Niché au plein cœur de Bruxelles, dans le quartier du Sablon, Orphyse Chaussette, ce bistro gastronomique, propose une cuisine française. Au menu, on retrouve du magret de canard, du risotto aux champignons, des noix de Saint-Jacques, du tartare de thon ou encore un Osso-buco. Leur particularité est la manière de cuisiner slow food. En effet, le restaurant sélectionne des produits frais et faits maison comme le pain, les sauces et les glaces. Avec Dining with the stars, le service en trois plats coûte 51 €.

3. Casa Due

Une sélection de restaurants n'en est évidemment pas une sans une adresse italienne. Du côté d'Uccle, on retrouve Casa Due, un restaurant de fusion entre la cuisine française et italienne. Récompensé par la note de 12/20 du célèbre guide jaune, Case Due se veut durable en utilisant des produits frais de saison. À la carte, on retrouve des ravioles, du tataki de bœuf, du cabillaud ou encore de la langoustine. Pendant six semaines, le restaurant propose une formule en quatre services à 57,50 €, le tout dans une ambiance épurée. Une terrasse est également à disposition afin de profiter du début des beaux jours.

4. Hadrien

À deux pas du Parc du Cinquantenaire, Hadrien est une adresse intimiste, chaleureuse et décontractée. Le chef du même nom, Hadrien Teniers, présente une cuisine belgo-française composée de plats de saumon laqué au teriyaki, de filets mignons d'agneau, de bœuf ou de coucou de Malines, ou encore différents risottos. L'établissement casse ses prix pour un menu signature de trois plats avec verre de prosecco comme apéritif pour 65 €.

5. La Table de Mus

Le restaurant montant du Gault&Millau avec une note de 13,5 sur 20, La Table de Mus est une adresse gastronomique connue des Belges. Situé dans le centre de Bruxelles, à deux pas de la Grand-Place, l'établissement propose des assiettes raffinées de saisons avec une touche de créativité, qui changent au fil des saisons. Jusqu'au 12 avril, le dîner à cinq plats est à 99€.