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Que ce soit pour déguster pendant les séries éliminatoires ou pour souligner la fête des mères, ces bouteilles vont compter des points.
Vision
Au hockey, il faut garder les yeux sur la rondelle. Le vigneron autrichien Markus Huber applique aussi cette philosophie : il a les yeux rivés sur son objectif, celui de rendre la viticulture plus durable. C’est pourquoi il a appelé cette cuvée Vision , en hommage à la conversion des vignes à l’agriculture biologique en 2019. Il représente la 10e génération de vignerons dans la région Wachau, à 45 minutes à l’ouest de Vienne. À base de la variété locale, le grüner vetliner, ce blanc met en relief toute l’élégance du terroir autrichien avec une bouche aérienne et croquante. Les arômes de fruits mûrs, de citron et de l’orange mettent en relief le climat continental. Fabuleux !
Weingut Markus Huber Vision Grüner Veltliner 2025(nouvelle fenêtre), Code SAQ 14514310, 19,95 $
Avec de la classe
Les vins de la Rioja sont un bon cadeau pour papa : ce sont des rouges puissants et capiteux. Surprenez maman avec un blanc produit dans cette région viticole d’Espagne. Avec seulement 10% de la production, ils sont aussi rares qu’elle. Le domaine Izadi se trouve dans la Rioja Alavesa. Plus en altitude et plus près de l’océan atlantique, ce terroir donne des vins plus frais et élégants. Ce blanc est un assemblage complexe où le cépage viura vole la vedette. Il dévoile des notes de fruits exotiques et d’épices douces. En bouche, sa finale saline et sa texture plus grasse sera la combinaison parfaite pour un risotto au homard.
Izadi Rioja 2023, Code SAQ : 14004045, 22,45 $
Rosé gagnant
Ce rosé n’est ni provençal ni québécois. Il est produit entre les deux ! Alain Rochard a quitté le Québec pour produire du vin dans le Languedoc. Réunissant le grenache et le cinsault, il crée un rosé gastronomique dans lequel les arômes de garrigue, de fruits rouges et d’épices s’invitent. La texture plus ample et généreuse permet de nombreux accords à table : du brunch jusqu’au barbecue.
Le Loup Blanc Le Régal Rosé 2025, Code SAQ12883429, 23,55 $
Rouge printanier
Depuis toujours, le gamay du Beaujolais vit dans l’ombre du pinot noir de Bourgogne. Plus maintenant ! Les rouges fruités et légers sont tendances. Pour les célébrer, la famille Descombes vinifie un Beaujolais villages festif ! Les raisins sont issus de vieilles vignes situées au pied du Mont-Brouilly. Les jeunes vignerons travaillent selon les règles de l’agriculture biologique. Sans élevage en fût de bois, le vin exprime des parfums de griottes et de framboises. La bouche est soyeuse, juteuse et possède juste assez de mâche pour passer à table avec un tartare de bœuf.
Miss Gamay Beaujolais Villages(nouvelle fenêtre), Code SAQ 15308913, 23,30 $


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