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Une recette express où le poulet reste juteux et le brocoli devient légèrement grillé. La touche de parmesan apporte un goût riche et une texture gourmande.
Ingrédients
1 lb de poitrines de poulet coupées en cubes
3 tasses de bouquets de brocoli frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail hachées finement
1/4 tasse de parmesan râpé
Sel et poivre au goût
Préparation
Préchauffez l'air fryer à 400°F.
Dans un grand bol, mélangez les cubes de poulet et les bouquets de brocoli avec l'huile, l'ail, le sel et le poivre.
Déposez le mélange dans le panier de l'air fryer sans trop tasser.
Cuisez pendant 12 à 15 minutes en secouant le panier à mi-cuisson.
Saupoudrez le parmesan sur le dessus et poursuivez la cuisson 2 minutes pour obtenir une croûte dorée.
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