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Express 30 min, un seul poêlon à laver! Les poitrines de poulet désossées Exceldor sont à 5,99 $/lb (13,21 $/kg), les champignons blancs entiers à 5,00 $ (format non précisé) et la crème Lactantia à 4,99 $ (format non précisé), en circulaire IGA du 22 au 28 octobre 2026. Une sauce onctueuse qu'on a envie de saucer avec du pain.
NIVEAU : Intermédiaire
TEMPS TOTAL : 28 min
APPAREILS UTILISÉS : Poêle électrique
ACCESSOIRES UTILISÉS : Couteau de chef; Planche à découper; Pinces de cuisine; Spatule à retourner; Thermomètre à viande analogique
INGRÉDIENTS
- 4 poitrines de poulet désossées (environ 700 g)
- 5 ml (1 c. à thé) de sel et 2 ml (1/2 c. à thé) de poivre
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 250 g de champignons blancs tranchés
- 1 petit oignon haché
- 2 gousses d'ail hachées
- 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet
- 125 ml (1/2 tasse) de crème Lactantia
- 5 ml (1 c. à thé) de thym séché
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
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Conseil
CONSEILS
Conservation : 3 jours au frigo dans un contenant hermétique; réchauffez doucement à feu doux. Substitution : crème 15 % et un peu de fécule pour alléger; cuisses désossées si le prix du poulet le permet.
ACCORD VIN, BIÈRE ET BOISSONS (CIRCULAIRE IGA)
Capsule de goût : aromatique et souple
Vin : Ricardo, vin blanc ou rouge (choisissez le blanc pour ce plat), format non précisé, 13,99 $ + tx, rabais de 3 $, en circulaire IGA du 22 au 28 octobre 2026
Sans alcool : Montellier, eau pétillante naturelle (2 pour 14 $, soit 7,99 $ chacune; format non précisé), en circulaire
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Recette 83947, publiée le 2026-10-22 à 00:48, 22 vues
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