Chaque année, les Français consomment plus de 6 kilos de chocolat, à Noël et aussi évidemment lors des fêtes de Pâques. Mais saviez-vous que les œufs, les cloches, les petits lapins en chocolat sont bons pour votre santé ?
Chaque année, les Français consomment 57 kilos de chocolat chaque seconde pour Pâques, signe d'un véritable engouement pour le cacao, et sous toutes ses formes. Mais en plus d'être délicieux, le chocolat apporte-t-il des bienfaits ?
Des bénéfices pour le cœur
Le chocolat contient du magnésium, c'est utile pour lutter apaiser le système nerveux, du fer aussi qui permet de transporter l'oxygène dans le sang, des fibres aussi qui assure un bon fonctionnement du système digestif.
Et tout ça c'est grâce au cacao, plus le chocolat contient du cacao, plus il y a de bénéfices sur la santé, et notamment sur le cœur explique Sandra Ferreira, diététicienne et nutritionniste.
"On va retrouver les polyphénols des antioxydants qui vont protéger nos cellules du vieillissement et qui vont améliorer notre santé cardiovasculaire, car ils vont favoriser la vasodilatation, donc une meilleure circulation sanguine", a-t-elle détaillé.
Le chocolat, c'est bon pour notre corps, mais aussi pour le moral : la nutritionniste rappelle que les composés comme la théobromine, "très proche de la caféine", donne "un petit coup de fouet". D'autres composés comme la sérotonine permettent de stimuler "une sensation de bien-être".
Et vous pouvez en manger pendant ce week-end de fête, mais aussi toute l'année : deux carrés de chocolat noir tous les jours vous permettent d'allier plaisir et santé.


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