Hier, j’ai vu une famille entière s’arrêter, au milieu d’une promenade dans la nature, pour réciter ensemble le Birkat Hamazon (la bénédiction après le repas). Elle remerciait Dieu pour la nourriture, en la reliant à sa véritable source.

« Tu mangeras, tu seras rassasié et tu béniras » –

c’est de ce verset, qui apparaît dans la paracha de cette semaine, que provient le commandement du Birkat Hamazon. Selon la halakha, les différents aliments (« tu mangeras ») nécessitent différentes bénédictions, à réciter avant et après chaque repas (« et tu béniras »).

Voici une belle explication de cette mitsva, écrite par le rav Aharoni Bernstein :

« Si nous écoutons l’histoire que la nourriture raconte, nous entendrons énormément de choses. Dieu est présent partout, même dans notre assiette.

Pour les couleurs, les saveurs et les parfums, nous exprimons notre gratitude par la bénédiction récitée avant de manger, lorsque l’assiette colorée est devant nous et que notre estomac gargouille. Le fait de s’arrêter pour remercier Dieu de la nourriture avant de commencer à manger nous donne une force de caractère : la capacité de nous maîtriser, de nous dépasser, de faire preuve de retenue.

Puis, après le repas, alors que nous sommes déjà pressés de passer à la suite, nous nous arrêtons de nouveau pour réciter le Birkat Hamazon, afin de remercier pour l’énergie que nous avons reçue pour poursuivre notre journée. Nous apprenons à regarder en arrière, à apprécier le bien qui nous a été accordé et à en rendre grâce.

Le Birkat Hamazon nous enseigne que savoir différer une satisfaction… procure une satisfaction plus profonde.

Il considère la nourriture comme un pont qui nous relie à Dieu, transformant le repas en une expérience bien plus profonde qu’un simple ravitaillement en énergie. Je vous invite à essayer. »