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Latte glacé à la vanille

1 month_ago 65

         

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Portions: 4Calories: 110Préparation: 10 minCuisson: 5 minCuisine: CaféDossiers: Thé - Tisane - Café 

Un latte glacé de café, prêt en 15 minutes, pour accompagner le dessert. Aubaines utilisées : capsules K-Cup McCafé à 22,86 $ (rég. 26,97 $) et lait Natrel filtré finement à 4,58 $ (rég. 5,08 $), circulaire Walmart du 8 au 14 octobre 2026. Souper élaboré de fin de semaine : 90 minutes.

NIVEAU : Intermédiaire

APPAREILS UTILISÉS :
Cafetière à capsules; Mousseur à lait portatif rechargeable

ACCESSOIRES UTILISÉS :
Tasses à mesurer; Cuillères à mesurer; Pichet gradué

INGRÉDIENTS :
4 capsules K-Cup McCafé
500 ml (2 tasses) de lait Natrel froid
30 ml (2 c. à soupe) de sucre
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
Glaçons

PRÉPARATION :
Préparer 4 petits cafés forts, un par capsule, avec le réglage de 180 ml (6 oz) de la cafetière à capsules. Y dissoudre le sucre et la vanille pendant qu'ils sont encore chauds.

Laisser refroidir 5 minutes, puis remplir quatre grands verres de glaçons et y verser le café.

Mesurer le lait froid dans un pichet gradué et le mousser 20 secondes au mousseur à lait portatif.

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Conseil

PETITES TOUCHES GOURMANDES :
Une pincée de cannelle ou un filet de sirop d'érable sur la mousse.

CONSEILS :
Le café sucré se garde 2 jours au réfrigérateur pour préparer des lattes express. Sans mousseur : bien secouer le lait dans un bocal fermé 30 secondes.

POURSUIVRE LA DISCUSSION : Venez en parler sur le forum : https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?t=47153

Recette 83847, publiée le 2026-10-08 à 17:53, 34 vues

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