Sébastien Lecornu est servi. Devant lui, du camembert fondu dans une crème d’Isigny, deux produits de sa région Normandie, accompagne des gnocchis de pomme de terre. « Je vois que monsieur le premier ministre apprécie les produits laitiers. On est sauvé ! », lui lance l’hôte de ce stand, Vincent Delacour, un représentant de la filière, trois jours après la venue d’Emmanuel Macron.

Pour sa première visite au Salon de l’agriculture depuis sa nomination à la tête du gouvernement, le trentenaire se livre sans zèle à cet exercice obligé. « Bonjour ! Vous allez bien ? » En pull et cravate, l’ancien ministre des Outre-mer a commencé par rencontrer André Prosper. Cet éleveur martiniquais devait faire venir sa vache brahman, Biguine, désignée égérie de cette édition 2026, avant que les bovins ne soient bannis du salon du fait de la dermatose nodulaire. À défaut, le chef du gouvernement s’est vu remettre une peluche représentant la mascotte.

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S’en est suivie une demi-journée…