L'insécurité alimentaire chez les personnes âgées inquiète les participants de la Table régionale de concertation des aînés de la Côte-Nord. Plusieurs organismes souhaitent démarrer une surveillance collective et doter la région d’un plan d’action pour s’attaquer au problème.

La Table de concertation tenait une rencontre sur le sujet mardi. La présidente explique que des organismes, dont le CISSS de la Côte-Nord, souhaitent travailler ensemble pour soutenir les initiatives sur le territoire. Parmi celles-ci, on trouve des cuisines collectives, des groupes d’achats, des frigos communautaires ainsi que les popotes roulantes.

Micheline Anctil mentionne aussi que les difficultés financières des agriculteurs de la région contribuent à l'insécurité alimentaire. Elle explique que plusieurs sont en situation de survie et non de développement.

La Coopérative Gaïa, à Pointe-aux-Outardes sur la Côte-Nord, produit chaque semaine 150 paniers de légumes et approvisionne des restaurants et des épiceries et malgré des conditions difficiles. (Photo d'archive)

Photo : Radio-Canada

Pourtant, ce ne sont pas les projets qui manquent. Il pourrait y avoir davantage d’expériences au niveau des serres [...] ainsi qu’en production de conserves qui permettrait de conserver des aliments l’hiver, lance la présidente en expliquant qu’il y a encore beaucoup de place à l’innovation.

L'inflation et l'éloignement font mal

Selon Micheline Anctil, sept régions au Québec ont identifié l'insécurité alimentaire comme enjeu important sur leur territoire. La Côte-Nord se démarque d'ailleurs par le coût plus élevé des aliments. Entre 2020 et 2024, c’est près de 25 % d’augmentation au niveau du panier d’épicerie, affirme la présidente à l’émission Bonjour la Côte.

Elle explique que l’alimentation est une dépense facile à compresser pour les aînés.« Ils n'ont pas de contrôle sur la facture d'électricité, sur le loyer, mais ils peuvent réduire leur alimentation, » lance-t-elle.

On sait qu'il y a des aînés qui ne mangent qu'un seul repas par jour.

Pour la présidente, l’accès physique à une variété d'aliments est aussi important. Elle explique que plusieurs personnes âges vivent dans de petits villages et n'ont pas accès à des marchés de grandes surfaces.

Micheline Anctil, présidente de la Table de concertation des aînés de la Côte-Nord et mairesse de Forestville. (Photo d'archive)

Photo : Radio-Canada / Benoît Jobin

Micheline Anctil annonce qu'un forum se tiendra sur le sujet, possiblement à l’automne.

D'après l'entrevue de Bis Petitpas à Bonjour la Côte