Québec autorise des travaux de construction et d'agrandissement pour la modernisation de l'unité de production laitière biologique de l'Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ).

Une conférence de presse doit avoir lieu au cours des prochaines semaines pour annoncer les détails de ce chantier. Le gouvernement du Québec a confirmé la tenue de ces travaux dans un décret adopté le 2 juillet et publié récemment dans la Gazette officielle du Québec.

Questionnée sur cette annonce, la directrice générale de l'ITAQ, Karine Mercier, a refusé de nous accorder une entrevue. Par courriel, la responsable des communications de l'ITAQ nous a souligné qu'elle attendrait à la conférence de presse compte tenu de l’importance de l’annonce.

En mars 2025, Karine Mercier soulignait vouloir mener près d'une cinquantaine de projets de rénovation, également répartie entre les campus de Saint-Hyacinthe et de La Pocatière. Lors de la création de l'ITAQ, Québec avait confirmé une enveloppe budgétaire de 140 M$ pour le maintien et l'amélioration des infrastructures.

Joint au téléphone, le maire de La Pocatière, Vincent Bérubé, se dit très heureux de cette éventuelle annonce. Il croit que ces travaux amèneront des retombées intéressantes pour des entreprises de la communauté.

Ça vient prouver l'intérêt de l'ITAQ à maintenir ses activités au Kamouraska!

L'année dernière, la direction de l'ITAQ avançait qu'elle souhaitait terminer les différents chantiers sur ses deux campus d'ici 2035.