Des haricots blancs mijotés dans une sauce tomate à l'ail, des épinards tendres et du bocconcini qui fond et dore sous le gril : un souper végétarien généreux, servi directement dans la poêle. Les haricots et le fromage en font un vrai plat principal.

Les légumineuses Primo, 540 mL, sont à 1,99 $ (rég. 2,59 $), les tomates Pastene, 796 mL, à 2,49 $ (rég. 2,99 $), le fromage bocconcini Saputo, 170 ou 200 g, à 5,99 $ (rég. 6,49 $ à 7,99 $) et les jeunes épinards biologiques Attitude fraîche, 142 g, à 4,99 $ (rég. 5,99 $) (circulaire IGA du 12 au 18 novembre 2026).

NIVEAU : Débutant
TEMPS TOTAL : 30 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Cuisinière; Four (gril)
ACCESSOIRES UTILISÉS : Poêle de 10 po (25 cm) allant au four (en fonte idéalement); Passoire; Planche à découper; Couteau de chef; Cuillère de bois; Mitaines de four

INGRÉDIENTS
1 c. à soupe (15 mL) d'huile d'olive
3 gousses d'ail, hachées
1/2 c. à thé (2 mL) de flocons de piment
1 boîte (796 mL) de tomates en dés
1 c. à thé (5 mL) d'origan séché
1/2 c. à thé (2 mL) de sel
2 boîtes (540 mL chacune) de haricots blancs, rincés et égouttés
3 tasses (60 g) de jeunes épinards

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