L'accompagnement du samedi : un gratin crémeux, doré et parfumé à l'ail, tranché finement par la mandoline électrique. Aubaines utilisées : pommes de terre blanches à 3,99 $ (rég. 4,99 $), crème Ultra'crème Québon à 3,99 $ (jusqu'à 39 % d'économie), fromage Cracker Barrel à 5,97 $ (jusqu'à 37 % d'économie), circulaire Super C du 29 octobre au 4 novembre 2026.

NIVEAU : Intermédiaire
TEMPS TOTAL : 1 h 15 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Mandoline électrique
ACCESSOIRES UTILISÉS : Éplucheur; Presse-ail; Plat à gratin; Bols à mélanger en inox

INGRÉDIENTS
1 kg (2 lb) de pommes de terre blanches
250 ml (1 tasse) de crème
250 ml (1 tasse) de lait
2 gousses d'ail, pressées
250 ml (1 tasse) de fromage Cracker Barrel râpé
15 ml (1 c. à soupe) de beurre pour le plat
Muscade, sel et poivre

PRÉPARATION
Préchauffez le four à 175 °C (350 °F) et beurrez le plat à gratin. Épluchez les pommes de terre avec l'éplucheur, puis tranchez-les en rondelles de 3 mm avec la mandoline électrique.

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