Un souper végétarien qui rassasie vraiment, avec du tempeh doré (la protéine végétale du plat), du brocoli et une sauce au lait de coco, prêt en 30 minutes.

Le tempeh biologique Noble Bean de 240 g est à 3,99 $ (rég. 5,99 $), le lait de coco Aroy-D de 400 mL à 2,99 $ (rég. 3,49 $ à 3,69 $), le brocoli ou chou-fleur du Canada ou des États-Unis de 340 g à 3,99 $ (rég. 4,99 $), les tomates Aylmer Accents de 540 mL à 1,99 $ prix membre (rég. 3,29 $ à 3,49 $) et la coriandre fraîche du Mexique (botte) à 1,69 $ (rég. 2,49 $) (circulaire IGA du 5 au 11 novembre 2026).

La poêle électrique garde une chaleur bien égale.

NIVEAU : Intermédiaire
TEMPS TOTAL : 30 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Poêle électrique
ACCESSOIRES UTILISÉS : Couteau de chef; Planche à découper; Cuillère de bois; Râpe fine (type Microplane)

INGRÉDIENTS
480 g (2 paquets) de tempeh, en cubes de 2 cm
30 mL (2 c. à soupe) d'huile végétale
4 oignons verts, hachés
3 gousses d'ail, hachées
15 mL (1 c. à soupe) de gingembre frais, râpé
30 mL (2 c. à soupe) de cari en poudre
1 boîte de tomates étuvées (540 mL)

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