Ces coupelles won ton farcies de viande ont accompagné hier de belles crevettes grillées sur la cuisinière ayant macéré dans une marinade aux saveurs asiatiques que j’ai servies avec des nouilles instantanées. Un repas savoureux qui a fait le bonheur de nos papilles gourmandes.

Crevettes marinées

Ingrédients pour deux
15 crevettes 15-25, décortiquées

Garnitures
Noix mélangées
La partie verte des oignons verts, ciselée

Marinade orientale
1 c. à soupe de sauce de poisson
1 c. à soupe de sauce hoisin
1 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de sauce soya légère
1 c. à thé de miso
Le jus de 1 clémentine

Pour les crevettes

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