Des concombres croquants, marinés pendant que le boeuf cuit, avec un piquant doux qui réveille le bol.

Les concombres anglais sont à 1,48 $ chacun, les oignons rouges Délices du Marché en sac de 3 lb à 2,49 $ et le jus de lime ou de citron Sans Nom de 445/946 mL à 2,50 $ (circulaire Maxi du 5 au 11 novembre 2026).

NIVEAU : Débutant
TEMPS TOTAL : 20 minutes
APPAREILS UTILISÉS : aucun
ACCESSOIRES UTILISÉS : Couteau de chef; Mandoline manuelle (ou couteau); Bols à mélanger en inox; Cuillères à mesurer

INGRÉDIENTS
2 concombres anglais
1/2 oignon rouge, en lamelles très fines
2 c. à soupe de gochujang
2 c. à soupe de jus de lime Sans Nom
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe d'huile de sésame
1 c. à thé de graines de sésame
1/2 c. à thé de sel

💛 Inscription gratuite

Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.