Une dizaine de personnes ont déjà prévu de sortir plats, desserts et recettes végétales de leurs cuisines. Ce dimanche 30 août, elles se retrouveront au parc Montcalm, à Montpellier, pour un pique-nique 100 % végan organisé par FUTUR. Derrière ce repas partagé, l’association poursuit un objectif plus large : promouvoir le régime végan dans un cadre simple, estival et ouvert à tous.

Le rendez-vous est fixé à 12h30. Il s’inscrit dans une opération portée par FUTUR Vegan Experience, une branche de l’association, qui organise au cours du mois d’août des rencontres similaires dans 22 villes de France.

À Montpellier, une dizaine de personnes sont déjà inscrites et FUTUR espère accueillir jusqu’à 50 participants. Une première jauge qui pourrait encore évoluer dans les jours à venir.

Un plat végétal à mettre au milieu de la table

Le principe tient en quelques mots : chacun apporte quelque chose et tout se partage. Plat salé, dessert ou recette maison, la seule consigne concerne les ingrédients. Les préparations doivent être entièrement végétales.

Une fois installés dans le parc, les participants pourront goûter les recettes des autres et discuter librement. Aucun menu n’est imposé et il ne s’agit pas d’un repas préparé ou servi par l’organisateur : le contenu des paniers dépendra donc directement de l’inspiration de chacun.

Cette formule doit permettre de découvrir des saveurs, des recettes ou des produits parfois méconnus, mais aussi de créer des échanges dans un contexte moins formel qu’une conférence ou une opération de sensibilisation classique. Futur résume d’ailleurs l’esprit du rendez-vous par une question : « Et si le meilleur moyen de parler de véganisme était tout simplement de se retrouver autour d’un pique-nique ? »

"Et si le meilleur moyen de parler de véganisme était tout simplement de se retrouver autour d’un pique-nique ?"

Un événement qui ne s’adresse pas seulement aux végans

Il n’est pas nécessaire d’avoir supprimé depuis longtemps les produits d’origine animale de son alimentation pour participer. L’association insiste sur ce point : la rencontre s’adresse aux personnes véganes, à celles qui commencent à modifier leurs habitudes, mais aussi à ceux qui souhaitent simplement découvrir une alimentation 100% végétale.

Un bénévole référent sera présent au parc Montcalm pour accueillir les participants et les accompagner sur place. Au-delà de la nourriture, l’idée reste de favoriser les rencontres et les discussions entre des personnes aux habitudes parfois très différentes. Pour FUTUR, l’objectif est de « montrer que le véganisme rassemble, qu’il est accessible et qu’il peut être joyeux, festif et profondément convivial ».

22 villes concernées au mois d’août

Le rendez-vous montpelliérain ne constitue pas une initiative isolée. FUTUR Vegan Experience déploie ses pique-niques dans 22 villes françaises au cours du mois d’août.

L’association envisage déjà la suite. Si le succès est au rendez-vous, un deuxième événement pourrait être organisé très prochainement. Cette première rencontre pourrait donc servir de point de départ à d’autres moments de partage à Montpellier.

> L’inscription est obligatoire et gratuite. Une contribution libre ou un don peut toutefois être versé afin de soutenir les actions de l’association. Les réservations s’effectuent sur HelloAsso, sur la page dédiée aux pique-niques géants de FUTUR?

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