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NE LAISSER PAS LE 5G DETRUIRE VOTRE ADN Protéger toute votre famille avec les appareils Quantiques Orgo-Life® Publicité par Adpathway
Des boulettes de veau tendres et parfumées au citron, nappées d'une sauce crémeuse, prêtes en 30 minutes.
Le veau haché maigre en format familial est à 4,88 $/lb (rég. 17,49 $/kg), les citrons d'Afrique du Sud de 907 g à 3,77 $ (rég. 6,99 $), les oeufs blancs gros Fermes Burnbrae (12) à 3,49 $ (rég. 4,19 $) et le beurre Lactantia de 454 g à 7,49 $ (rég. 8,99 $) (circulaire IGA du 5 au 11 novembre 2026).
La friteuse à air fait le travail en 15 minutes.
NIVEAU : Intermédiaire
TEMPS TOTAL : 30 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Friteuse à air chaud
ACCESSOIRES UTILISÉS : Bols à mélanger en inox; Râpe fine (type Microplane); Poêle antiadhésive; Fouet à main
INGRÉDIENTS
700 g (1 1/2 lb) de veau haché maigre
1 oeuf gros
60 mL (1/4 tasse) de chapelure
2 gousses d'ail, hachées
60 mL (1/4 tasse) de persil frais, haché
Le zeste de 2 citrons et le jus de 1 citron
30 mL (2 c. à soupe) de beurre
💛 Inscription gratuite
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Conseil
Ne travaillez pas trop la viande : les boulettes resteront plus tendres. Elles se congèlent crues, sur une plaque, puis en sac.
ACCORD VIN, BIÈRE ET BOISSONS (CIRCULAIRE IGA)
Capsule de goût : aromatique et souple
Bière : 1664 Blanc (12 × 355 mL) : 22,99 $ + tx; 500 points Scene+
Sans alcool : Thé glacé Loop (355 mL) : 2,99 $ + tx; rég. 3,49 $
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