Alors que la campagne des primeurs bat son plein en Gironde, le vignoble bordelais se trouve à un tournant stratégique. Après plusieurs mois de turbulences économiques, la mise en marché du millésime 2025 soulève des questions cruciales pour l'avenir de la filière. Dans ce nouveau numéro de Vino Veritas, nous analysons les enjeux de cette édition 2025 : Stratégie de prix : Vers des tarifs attractifs pour séduire à nouveau les amateurs et les marchés internationaux ? Profil qualitatif : Que vaut réellement ce millésime et correspond-il aux nouvelles attentes des consommateurs ? Contexte économique : Comment Bordeaux compte-t-elle retrouver son équilibre dans un marché en pleine mutation ? Au programme de ce reportage : Nous partons sur le terrain lors de la Semaine des Primeurs pour rencontrer Frédéric Castéja (propriétaire de Grands Crus Classés et dirigeant de la maison Borie-Manoux). Enfin, pour décrypter les mutations profondes du secteur, nous recevons César Compadre, grand reporter à Sud Ouest et auteur de l'ouvrage "Où va Bordeaux", issu de ses entretiens avec Mathieu Hervé dans le podcast "Les 4 saisons du vin". 📌 Pour aller plus loin : Découvrez nos offres et soutenez le journalisme de proximité en vous abonnant à Sud Ouest : https://abonnement.sudouest.fr/?utm_source=acq&utm_medium=yt&utm_campaign=abo Ne manquez aucune de nos enquêtes vidéo : abonnez-vous à notre chaîne YouTube. #Bordeaux #Vin #Primeurs2025 #Vigne #Gironde #VinoVeritas #SudOuest #Economie #GrandCru