Au sommaire de cette édition spéciale en Gironde : 00:00 - Projet Pur Salmon au Verdon-sur-Mer : La préfecture de Gironde a donné son feu vert à la construction d'une usine terrestre de production de saumon (10 000 tonnes par an pour 275 millions d'euros d'investissement). Une décision qui passe mal auprès des élus et des associations écologistes en pleine crise climatique et après les récents incendies. 02:00 - Solidarité face aux incendies de Saumos : Retour sur l'engagement décisif des agriculteurs et entrepreneurs bénévoles aux côtés des sapeurs-pompiers. Témoignages de Geoffrey et Augustin sur la réalité du terrain, l'entraide et les difficultés logistiques rencontrées. 05:07 - Commerce de proximité à Lerm-et-Musset : Portrait de Vanessa Brand. Épicière, buraliste, restauratrice et livreuse de repas, elle cumule une dizaine de fonctions pour maintenir le lien social et faire vivre sa commune 362 jours par an. 👉 S'ABONNER À LA CHAÎNE YOUTUBE : Ne manquez aucune vidéo en vous abonnant à notre chaîne YouTube 👉 S'ABONNER À SUD OUEST : Pour soutenir le travail de notre rédaction et accéder à l'ensemble de nos articles, enquêtes et reportages sur le terrain, découvrez nos offres d'abonnement : https://abonnement.sudouest.fr/ #Gironde #PurSalmon #Incendies #Saumos #LermEtMusset #SudOuest #Information #Aquitaine #Solidarite #EconomieLocale