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Piller l'océan, non pas pour nourrir des humains… mais des poissons d'élevage. Tel est l'horizon vers lequel le secteur de la pêche se dirige, alerte l'ONG Changing Markets dans un rapport publié le 3 septembre, en partenariat avec l'université de Colombie-Britannique (Canada). D'après leurs projections, si l'aquaculture augmente sa production de 75 % d'ici à 2040 — comme le prévoit l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture —, près de la moitié (46 %) des poissons (…)
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