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Voici les aliments qu'il faut manger le soir pour bien dormir

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Ne plus boire de café à partir de 17 heures, éviter les sucreries le soir, dormir à une bonne heure afin de respecter un cycle de sommeil correct… Après tous ces efforts, certaines personnes ne rejoignent pourtant pas toujours facilement dans les bras de Morphée.

Pour les personnes qui ressentent ces difficultés, l'alimentation pourrait les aider. En effet, certains aliments apporteraient certains bienfaits dont des nutriments essentiels, tels que le magnésium, la vitamine B, les protéines, les fibres et du bon gras, qui régule la glycémie, afin de garantir un sommeil réparateur, d'après des expertes, interrogées par le média américain Women's Health. Voici les aliments à consommer, dès lors, pendant le repas du soir.

1. Des fruits riches en fibres

Certains fruits sont idéaux à consommer en fin de journée. Même si l'on entend souvent qu'il faut manger des fruits en début de journée, les cerises, par exemple, favoriseraient le sommeil car elles contiennent de la mélatonine. "Cette hormone aide l'organisme à maintenir un cycle de sommeil régulier", explique Rachel Brief. D'après plusieurs études, les cerises auraient un impact sur la qualité et les troubles du sommeil. "Cinq des six études menées ont montré des améliorations significatives de la qualité du sommeil après la consommation de jus de cerise ou la prise de compléments alimentaires", précise la médecin.

Il en serait de même pour les kiwis. Selon la diététicienne Jessica Cording, les antioxydants et les fibres de ce fruit vert pourraient jouer un rôle sur une meilleure qualité de sommeil et l'efficacité d'endormissement.

Un troisième aliment, considéré scientifiquement comme un fruit, pourrait également aider à contribuer à un bon sommeil. Il s'agit de l'avocat, qui serait même "un allié du sommeil grâce à sa teneur en magnésium, en potassium, qui est bénéfique pour le fonctionnement du système nerveux et la relaxation, et en bon gras", indique Cording.

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2. Des noix et des graines

Plusieurs produits oléagineux auraient un impact positif sur la somnolence tels que les amandes, les pistaches ou encore les graines de chia. "Les amandes contiennent des protéines, des lipides et des fibres qui contribuent à stabiliser la glycémie mais aussi du tryptophane et du magnésium, qui aident à réduire naturellement le taux de cortisol, l'hormone du stress", explique Rachel Brief. Selon une étude de 2025, un faible taux de cortisol pourrait faciliter l'endormissement.

Les pistaches apportent, elles, du bon gras, des protéines et de la vitamine B6. "Trois éléments qui sont bénéfiques pour le sommeil. Elles contiennent également de la mélatonine", relayent les diététiciennes. Et les graines de chia sont riches en magnésium, en fibres "ce qui est très utile pour stabiliser la glycémie", et en oméga-3, "acide gras reconnu pour favoriser un sommeil plus long et de meilleure qualité", rapporte Cording.

Mais le plus surprenant, parmi ces aliments à intégrer le soir, est le beurre de cacahuètes. En effet, il serait idéal grâce à sa ressource en bons gras, en protéines et en tryptophane. Les expertes conseillent de l'associer à une banane, qui, elle, est riche en vitamine B6, en magnésium et en potassium, des éléments idéaux pour un sommeil réparateur.

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3. Quelques protéines animales

Certains poissons gras comme le saumon, les sardines ou les maquereaux sont assez riches en oméga-3. D'après une étude publiée dans le Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, cet acide gras pourrait améliorer la qualité et l'efficacité du sommeil. Selon une autre analyse, une carence de vitamine D, contenue dans ces poissons, provoquerait un mauvais sommeil.

Les œufs, de leur côté, contiennent également du tryptophane et de la vitamine B6. "Cette vitamine B favorise la production de mélatonine et de sérotonine, l'hormone qui procure une sensation de calme et d'endormissement", ajoute Brief. Le tryptophane se retrouverait principalement dans le jaune d'œuf.

4. Un produit laitier spécifique

Le yaourt grec pourrait contribuer, lui aussi, à la qualité de sommeil. Déjà connu pour ses bienfaits probiotiques, ce produit laitier est également riche en protéines et contient du tryptophane (nutriment que le corps utilise pour fabriquer la mélatonine, NdlR). Les spécialistes recommandent d'opter pour ce type de dessert, si vous souhaitez en prendre un, à la place de la glace.

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5. Les infusions

Les infusions sont les grandes amies du sommeil, surtout la camomille. "Cette plante a une forte teneur en apigénine, un antioxydant qui pourrait favoriser le sommeil", détaille Rachel Brief. "Si l'on boit une trop grande tasse avant de se coucher, cela peut inciter à se lever la nuit pour uriner", nuance Jessica Cording.

En cas d'insomnies ou de troubles du sommeil qui se prolongent, ou si d'autres problèmes persistent, il est préférable de consulter un médecin.

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