Une petite salade toute douce et en fraîcheur, on peut la servir en accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson ou tout simplement comme repas principal l'été en y ajoutant du thon et/ou des oeufs cuits durs.

Portion: 4

INGRÉDIENTS:

1 filet d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 oignon
1 citron
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 pincée de ras el hanout (facultatif)
1 concombre
4 petites tomates
1 branche de menthe (facultatif)

PRÉPARATION:

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