La généralisation du repas à un euro pour l’ensemble des étudiants fait exploser la fréquentation des restaurants universitaires. À l'Université de Bordeaux, avec une hausse moyenne de 47 % d'affluence, files d'attente à rallonge et surchauffe des personnels se multiplient. Alors que les étudiants saluent une mesure sociale essentielle face à la précarité, la saturation des infrastructures inquiète. Le président de l'Université de Bordeaux redoute un effet contre-productif qui bloquerait l'accès aux étudiants les plus modestes. Des jauges d'accès sont désormais envisagées par le Crous. Décryptage sur le terrain. 👉 S'abonner à Sud Ouest : Profitez de nos enquêtes, décryptages et contenus exclusifs sur notre site : https://abonnement.sudouest.fr/?utm_source=acq&utm_medium=yt&utm_campaign=abo 🔴 Suivez-nous sur YouTube : Abonnez-vous à la chaîne de Sud Ouest pour ne manquer aucune de nos vidéos d'actualité en Nouvelle-Aquitaine : https://www.youtube.com/@sudouest #Bordeaux #Université #Etudiants #RestoU #Crous #NouvelleAquitaine #SudOuest #PrécaritéEtudiante #Société