Réconfortant et rassassiant

Portion: 4
Préparation: 20 min.
Cuisson: 10 min.

INGRÉDIENTS:

4 paquets de ramen au poulet secs de 85 g
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
4 escalopes de Veau de grain du Québec de 150 g (1/3 de lb) chacune (moi escalopes de porc)
1 paquet de pancetta cuite en dés de 175 g
4 jaunes d’oeufs
310 ml (1 1/4 tasse) de parmesan râpé
15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché
Poivre au goût
2 oignons verts émincés
15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame grillées

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