2/3 tasse de riz non cuit
2 œufs battus légèrement
2/3 tasse de sirop d’érable
1 1/2 tasse de lait
1 pincée de sel
1/8 c. à thé de muscade
1/2 tasse de raisins

Faire cuire le riz selon les indications données sur le contenant.
Égoutter.
Mélanger les œufs et le sirop.
Ajouter en brassant le lait, le riz, les raisins, le sel et la muscade.
Verser dans un plat.
Faire cuire au four à 350 °F pendant 50 à 60 minutes.

N.B.
Mettre la préparation dans une casserole d’eau pour la cuisson.