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Pizza au pepperoni, oignons caramélisés et miel

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Une pizza maison à la pâte express, garnie de pepperoni et d'oignons caramélisés, avec un filet de miel à la sortie du four.

Le pepperoni tranché Selection de 2 x 375 g est à 12,00 $ les 2, le fromage râpé Selection (mozzarella) de 320 g à prix membre 4,99 $ (rég. 5,79 $), la sauce à pizza Selection de 213 ml à 0,99 $ (rég. de 0,99 à 1,49 $), les oignons espagnols à 0,99 $/lb, la farine Robin Hood de 2,5 kg à 3,99 $ (rég. 6,29 $) et la levure Fleischmann's de 3 x 8 g à 1,99 $ (rég. 2,59 $) (circulaire Super C du 5 au 11 novembre 2026).

Le four à pizza de comptoir donne une croûte bien dorée.

NIVEAU : Avancé
TEMPS TOTAL : 45 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Four à pizza de comptoir; Batteur sur socle (type KitchenAid); Poêle électrique
ACCESSOIRES UTILISÉS : Crochet pétrisseur; Pelle à pizza; Roulette à pizza

INGRÉDIENTS
2 1/2 tasses (315 g) de farine
1 sachet (8 g) de levure instantanée
1 c. à thé de sucre
1 c. à thé de sel
1 tasse (250 ml) d'eau tiède
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 oignons espagnols, en fines tranches

💛 Inscription gratuite

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Conseil

Une pâte express n'a pas besoin de levée longue : étalez-la sur une surface farinée sans trop la travailler. Le reste du pepperoni se congèle.

ACCORD VIN, BIÈRE ET BOISSONS (CIRCULAIRE SUPER C)
Capsule de goût : fruité et généreux
Vin : Keep Calm, Shiraz, & Thrive, Canada, 750 ml : 12,99 $ + tx, prix régulier chez Super C (aucun vin en vente cette semaine)
Sans alcool : Boisson gazeuse Pepsi, 7 up, caisse de 12 canettes de 355 ml : 7,49 $ + tx, rég. 9,49 $, consigne

Poursuivre la discussion — Venez en parler dans On jase cuisine : https://beta.passionrecettes.com/on-jase-cuisine/143550/

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