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Installations pour la culture de fraises hors-sol sous tunnel à la fraisiere Durette de St-Ulric.PHOTO: Source : Page Facebook de la Fraisière Durette
Vous savez ce goût des fraises québécoises qu’on retrouve l’été? La Fraisière Durette, à Saint-Ulric, a cherché le moyen de nous les offrir un peu plus tard qu’avant dans les semaines du mois d’août. Pour y arriver, l’entreprise familiale se lance cette année dans la production de fraises sous tunnel, qui poussent hors du sol et à l'abri des caprices de la météo. On en parle avec un des frères copropriétaires, Alex Durette.
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