Le premier restaurant gastronomique pour chiens en France a ouvert ses portes il y a quelques jours à Lyon. La propriétaire de "Dogstronomy" s'est confiée au "Parisien" et l'établissement fait de nombreux chiens heureux, grâce notamment à ses glaces. Entre plats raffinés et gâteaux personnalisés, l'équilibre animal est préservé.

Le meilleur ami de l'homme peut maintenant lui aussi s'offrir quelques plaisirs. Depuis quelques jours à Lyon, le restaurant Dogstronomy a ouvert ses portes, comme l'a rapporté Le Parisien. L'établissement est donc devenu le premier de ce type en France et pourra faire livrer ses repas via la plateforme Deliveroo.

"L'expérience du chien passe par la dégustation, l'expérience du maître passe par la contemplation. C'est vraiment le plaisir de faire plaisir à son animal", a assuré la personne à l'origine de cette initiative, Ornella Del Prado, interrogée par le quotidien.

Les chiens sont fans de glace

Situé dans le 11e arrondissement de la capitale des Gaules, le restaurant propose un vaste choix de recettes. Entre biscuits, gâteaux d'anniversaire, glaces, pâtisseries et plats cuisinés, nos petites boules de poil peuvent profiter d'une nourriture élaborée avec goût et soin et qui respecte leur équilibre alimentaire.

"Merlan, carottes, courgettes, riz de Camargue, pommes et topping de fleurs séchées : rose, calendula et pissenlit", a listé Ornella Del Prado. Mais les clients peuvent ajouter des probiotiques ou bien de la levure de bière.

Parmi les desserts, les glaces faites maison connaissent un franc succès, notamment les parfums sardine ou banane, ainsi que les gâteaux d'anniversaire personnalisables. "Les chiens adorent la glace, qui leur fait du bien (...) et libère des endorphines. Elle a cette vertu d'apaiser l'animal", a expliqué la cheffe.

Avant de partir, il est recommandé aux toutous de prendre une friandise pour leur accorder leur besoin quotidien de mastication. Comptez 6 à 10 euros pour une barquette de plat cuisiné, 17 à 27 euros pour un gâteau personnalisable ou encore 4.50 euros pour une glace.