Un gros coup de coeur pour cette recette qui se fait en 2 temps 3 mouvements parfaite pour les soirs de semaine.

3 portions

Ingrédients:

3 portions de linguine (moi je prend mes pâtes fraîches)
1 grosse poitrine de poulet sans peau et sans os coupée en lanière
1 oignon coupé en demi lune
1 gousse d'ail haché
1 recette de votre sauce Alfredo (ou du commerce)*
Pesto de basilic au goût*
Sel et poivre au goût

Préparation:

Cuire les pâtes al dente dans un chaudron d'eau salée.

Dans un grand poêlon chauffer un peu d'huile d'olive et y ajouter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Ajouter les lanières de poulet et l'ail et cuire jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit, retirer du poêlon et garder au chaud.

Ajouter la sauce alfredo auquel vous aurez mélangé le pesto dans le poêlon et mijoter lentement.

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