Il ne reste plus que quelques préparatifs avant que la Fabrique 409 ouvre ses portes dans deux semaines. Ce nouvel établissement du Centre d'action bénévole des Sources deviendra un épicentre de services sociaux et alimentaires pour la communauté de la MRC des Sources.

On avait un problème d’entreposage dans les Sources, donc le Centre d’action bénévole a demandé une subvention à Banques alimentaires du Québec pour avoir notre caveau communautaire et notre entreposage, explique le directeur général Centre d'action bénévole des Sources.

Initialement, ces nouveaux locaux à Val-des-Sources devaient seulement servir d'entrepôt au centre, qui offre des services de dépannage alimentaire. Devant tant de besoins, l'organisme veut aller plus loin.

Il faut pérenniser tout ça. C’est bien beau, on a eu une subvention de Banques alimentaires du Québec, mais on fait quoi pour payer l’électricité, pour aider nos gens du milieu?, se questionne M. Boucher.

C’est ainsi qu’est venue l’idée de l’épicerie communautaire, de la buanderie et de la serre intérieure. 

Une buanderie sera accessible.

Photo : Radio-Canada / Étienne Meunier

Les personnes de 60 ans et plus ou ayant un salaire inférieur à 30 000 $ annuellement pourront devenir membre de l'organisme pour avoir accès à l'épicerie. Ils seront détenteurs d’une carte de membre.

C’est de permettre aux gens d’être capables de se nourrir, d’avoir la dignité de se promener avec un carrosse, d’aller faire leur épicerie et de ne pas attendre, non plus, pour ceux qui ont le dépannage alimentaire. EXERGUE Christian Boucher, directeur général Centre d'action bénévole des Sources

Pour réduire ses prix, la Fabrique 409 produit en serre de la laitue, des fines herbes ou des bok choys. Une serre rotative lui permet de récolter plus de 400 têtes de laitue tous les mois.

L’organisme garde ainsi 10 à 15 % de ses récoltes pour son épicerie communautaire. Ensuite, le butin passe au dépannage alimentaire pour finalement être réparti chez les épiciers et les restaurants de la province.

C’est de générer un revenu pour que les gens puissent payer entre 20 % et 25 % moins cher, souligne M. Boucher.

Christian Boucher est le directeur général du Centre d'action bénévole des Sources.

Photo : Radio-Canada / Yannick Cournoyer

L'organisme compte déjà 800 inscriptions et ne serait pas surpris d'atteindre les 1200 membres dès les premiers jours. D'autant plus, la MRC des Sources fait face à des enjeux de dévitalisation.

La MRC des Sources se trouve à être dans le dernier quintile de vitalité économique. [...] D’autant plus qu’on a une population qui est plus vieillissante, donc pour nous, ça va de soi qu’on accompagne des projets comme ceux-là, indique le directeur du développement à la MRC des Sources, Pierre-Luc Dusseault.

En plus des huit employés projetés et de la dizaine de bénévoles, la Fabrique 409 travaille avec divers organismes communautaires de la région pour répondre aux besoins.

L'ouverture officielle est prévue le 16 mars et la Fabrique 409 tiendra des portes ouvertes afin de présenter le projet à la population.