Conserve de sirop d'érable de la compagnie à numéro de Steve Bourdeau, 9227-8712 Québec inc.

Photo : Radio-Canada

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À la suite des révélations de l'émission Enquête concernant un producteur acéricole de la Montérégie, qui commercialise du sirop d'érable falsifié en épicerie, les marchés Végétarien de Sherbrooke et de Magog ont pris la décision de retirer toutes les conserves de cette érablière de ses tablettes.

Cette fraude alimentaire n'avait jamais été documentée auparavant malgré un système de surveillance sophistiqué. Les échantillons aléatoires analysés en laboratoire contenaient plus de 50 % de sucre de canne.

Sur ses réseaux sociaux, l'épicier invite les clients ayant acheté du sirop de l'Érablière Steve Bourdeau à solliciter un remboursement directement en succursale. Les conserves de sirop d'érable concernées portent le numéro de la compagnie, soit le 9227-8712 Québec Inc.

Le Marché Végétarien indique également être activement à la recherche d'un nouveau fournisseur afin d'offrir un sirop 100 % pur et local à sa clientèle.

Steve Bourdeau a affirmé aux collaborateurs de l’émission Enquête que ses conserves de sirop d’érable pur sont vendues dans des centaines d'épiceries au Québec, y compris de grandes bannières telles qu'IGA et Metro. Le Marché Végétarien a refusé notre demande d’entrevue.