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Portions: 2Calories: 210Préparation: 5 minCuisson: 10 minCuisine: CaféDossiers: Thé - Tisane - Café
Déjeuner du samedi : le café d'automne, avec un sirop maison fait de vraie purée de citrouille. Aubaines utilisées : purée de citrouille pure Compliments, 5,49 $ (format non précisé); café moulu Van Houtte, 11,99 $ (format non précisé); lait Natrel, 4,49 $ (format non précisé); sirop d'érable Panache, 8,99 $ (format non précisé), en circulaire IGA du 29 octobre au 4 novembre 2026.
NIVEAU : Intermédiaire
TEMPS TOTAL : 15 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Cafetière filtre; Mousseur à lait portatif rechargeable
ACCESSOIRES UTILISÉS : Casserole; Fouet à main; Cuillères à mesurer; Tasses à mesurer
INGRÉDIENTS
Sirop à la citrouille
1/4 tasse de purée de citrouille pure
1/4 tasse de sirop d'érable
1/2 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de gingembre moulu
Pincée de muscade
Latte
1 1/2 tasse de café fort, préparé à la cafetière filtre
1 tasse de lait
PRÉPARATION
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Conseil
Conservation : le sirop à la citrouille se garde 1 semaine au frigo dans un petit bocal.
Substitutions : boisson d'avoine mousseuse; mélange d'épices à tarte à la citrouille du commerce.
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Recette 84010, publiée le 2026-10-28 à 12:05, 37 vues
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