Des hauts de cuisses juteux, marinés dans le jus et le zeste d'orange avec de l'ail, du miel, de l'origan et du cumin, grillés à côté de lanières de poivrons et d'oignon rouge. Un repas coloré, parfumé et prêt en 30 minutes.

On trouve en circulaire les hauts de cuisses de poulet frais désossés sans peau en format économique à 6,97 $/lb, les poivrons rouges, orange ou jaunes de serre à 3,97 $/lb (8,75 $/kg) (rég. 4,99 $/lb), les oranges navel importées d'Afrique du Sud en sac de 3 lb à 3,99 $ (rég. 6,49 $) et les oignons rouges du Québec en sac de 7 lb à 4,97 $ (prix membre; rég. 7,99 $) (circulaire Super C du 12 au 18 novembre 2026).

Le gril d'intérieur sans fumée marque la viande et les légumes de belles lignes dorées, comme sur le barbecue, sans enfumer la cuisine.

NIVEAU : Débutant
TEMPS TOTAL : 30 minutes
APPAREILS UTILISÉS : Gril d'intérieur sans fumée (sinon, poêle à fond strié)
ACCESSOIRES UTILISÉS : Grand bol; Râpe fine (type Microplane); Presse-agrumes manuel; Couteau de chef; Planche à découper; Pinces; Thermomètre à viande

INGRÉDIENTS
1 orange
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
1 c. à soupe (15 ml) de miel
2 gousses d'ail hachées
1 c. à thé (5 ml) d'origan séché
1 c. à thé (5 ml) de cumin moulu
1/2 c. à thé (2 ml) de sel

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