Une odeur de sapin parfumait les locaux d’Alchemia samedi après-midi. L’entreprise, spécialisée dans la production d’alambics, a trouvé il y a quelques années un moyen original de récupérer les arbres de Noël : elle les distille pour en tirer des huiles essentielles.

Le processus prend environ quatre heures. Les huiles peuvent ensuite être mises dans des flacons. Habituellement, l’activité vise à faire connaître le procédé et l’entreprise, mais cette fois-ci, le fondateur, Benoit Roger, a décidé de faire les choses un peu différemment.

Les huiles qu’on produit à partir des sapins de Noël seront vendues au profit de deux organismes communautaires que sont le Centre le Phare à La Baie et le Service de travail de rue de Chicoutimi, précise-t-il.

Benoit Roger a choisi de vendre les huiles essentielles et de remettre les profits à deux organismes communautaires.

Photo : Radio-Canada

Au début du mois de janvier, Benoit Roger a invité les gens à lui faire don de leur arbre afin qu’il puisse commencer la production. Samedi, d’autres sapins se sont ajoutés à sa récolte, ce qui devrait lui permettre d’obtenir environ 600 millilitres d’huiles essentielles, soit 40 à 50 flacons.

Ce ne sont pas des volumes extraordinaires, donc j’ai quand même bon espoir de pouvoir les vendre pour les deux organismes communautaires, mentionne Benoit Roger.

Plusieurs arbres ont été utilisés pour produire des huiles essentielles lors de l'activité « Distille ton sapin ».

Photo : Radio-Canada / Mireille Chayer

La directrice générale du Phare, une ressource alternative en santé mentale, salue la générosité du fondateur d’Alchemia.

Je réagis de la meilleure des façons parce que je me dis que ce genre d’initiative va peut-être en créer d’autres. Ce sont des initiatives citoyennes. Ce ne sont pas des millions qui vont être amassés, mais ça va faire la différence dans la vie de beaucoup de personnes.

De son côté, la directrice générale du Service de travail de rue de Chicoutimi, Janick Meunier, explique que le montant va donner la possibilité à son organisme de nourrir des personnes en situation d’itinérance.

Cette initiative-là va nous permettre de remettre des coupons de la Soupe populaire aux gens qu’on rencontre dans la rue. Donc, chaque dollar va être donné à une personne. Ça va faire une différence énorme. Les travailleurs de rue, on se sent souvent limités dans nos moyens pour pouvoir aider, ça fait que cette initiative-là va nous permettre d’aller beaucoup plus loin, assure-t-elle.

Faustine Passeau et Janick Meunier assurent que la vente des huiles essentielles va aider leurs organismes.

Photo : Radio-Canada / Mireille Chayer

Le créateur du projet explique avec humilité qu’il avait simplement envie d’apporter un peu de soutien à des gens dans le besoin.

Ça me touche, les oubliés de Noël. Moi, j’ai la chance de passer Noël en famille avec un toit au-dessus de la tête, un sapin, mais c’est pas le cas de tout le monde. Ça me touche, tout simplement. Je n’ai pas envie de normaliser l’indifférence qu’on a par rapport à ces gens qui vivent dans la solitude ou qui n’ont pas le toit au-dessus de la tête, laisse tomber Benoit Roger.